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巴渝茶产业如何高质量发展,这场茶会有答案

时间:2023-11-29 来源:农业农村部 作者:佚名

日前,重庆茶产业高质量发展行动之巴渝茶文化大咖巅峰茶会举行。来自业内的顶级专家学者齐聚重庆,交流探讨巴渝茶产业、茶品牌、茶文化发展,助力重庆打造具有辨识度、全国影响力的巴渝茶文化品牌。  

  交流探讨为重庆茶发展建言献策

  巴渝茶有着悠久的历史和文化。据史书记载,重庆是我国人工种植茶树最早地区之一,距今已有3000余年。至今,重庆南川、江津、綦江一带还保存有3000多株野生大茶树,其中南川金佛山野生茶树王已有1400余年的树龄。

  进入新时代,重庆茶产业如何借助巴渝茶文化,走出“三茶”(即茶文化、茶产业、茶科技)高质量发展新路?

  研讨会上,茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、安徽农业大学教授、博士生导师宛晓春,农业农村部全国农技中心园艺作物处处长、研究员周泽宇,西南大学食品科学学院创院院长、茶叶研究所所长刘勤晋,江西省社会科学学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人余悦等专家学者,分别作了《“三茶统筹”推动重庆茶产业发展》《发展生态低碳茶 推动茶叶高质量发展》《巴山峡川,中华茶文化的摇篮》《从“一带一路”看中国茶文化的核心思想与重庆茶产业的发展机遇》等主题报告,分享了“三茶”统筹下,巴渝茶文化如何赋能重庆茶产业发展。

  重庆茶产业如何发展?宛晓春给出了四点建议:一是适度扩大茶园面积,提高茶园管理水平;二是加强夏秋茶资源利用,尤其是因地制宜开发特色的茶食品、茶饲料;三是打造更多茶叶品牌品类;四是加大科技创新,比如针对大树茶和沱茶的健康功效研究及健康产品开发等。

  当天,活动现场发布了《巴渝茶文化共识》,各方将从延伸产业链、提升供应链,丰富产品、强化品牌,普及、推广巴渝茶文化等方面,携手促进重庆茶产业高质量发展。

  力争到2027年茶产业综合产值达260亿元

  目前,重庆茶园面积达108.2万亩,干毛茶产量突破5万吨,干毛茶产值超50亿元。其中,全市绿色、有机茶认证面积分别为10.5万亩和2.9万亩,永川、开州、南川、秀山、酉阳等5个区县的6家企业获“全国首批生态低碳茶”认证。

  同时,全市现有种茶、制茶、茶礼、茶俗等茶叶非物质文化遗产名录75个,其中市级非遗名录15个、区县级非遗名录60个,且通过大力实施“区域公用品牌+企业自主品牌”品牌战略。“永川秀芽”等茶品牌价值达32.16亿元,全市共培育重点茶叶企业自主品牌100余个。

  “高质量发展巴渝茶,我们有历史文化作支撑。”市农业农村委经作处处长谢宇说,接下来,全市将以《巴渝茶文化共识》为基础,重点打造“永川秀芽”“老鹰茶”“重庆沱茶和大树红茶”三大核心产业链,巩固提升茶叶“三品一标”“生态低碳茶”“茶叶出口”三大基地,凝练做靓巴渝茶文化名片。到2027年,力争全市茶产业综合产值达260亿元,不断提高亩均效益,带动更多茶农增收。

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